Bienvenue chez Axel en cuisine
Avec Axel en Cuisine, je tache de transformer chaque événement en une expérience gastronomique inoubliable.
Installé à Lyon, je mets un point d'honneur à sélectionner des produits frais et locaux pour créer des plats savoureux qui éveillent les papilles. Fort de mon expérience en cuisine et en transmission du savoir-faire, je maîtrise une large palette de techniques culinaires qui me permettent d’adapter chaque menu à vos envies et à vos besoins.
Mais pour moi, la cuisine ne se résume pas qu’aux saveurs : c’est avant tout un moment de partage et de convivialité. À travers mes créations, je veux vous offrir bien plus qu’un repas, mais une véritable expérience culinaire, où plaisir et découverte se rencontrent à chaque bouchée.
Nos Services Traiteurs, chef et cours à domicile.
Événements Privés
Pour vos événements privés, Axel en cuisine met à votre disposition une équipe dédiée pour une prestation sur-mesure. Que ce soit un anniversaire, une réunion de famille ou une fête entre amis, nous nous occupons de tout avec professionnalisme et passion. Nos menus sont élaborés pour garantir qualité et originalité, faisant de chaque plat un délice pour vos invités.
Événements d'Entreprise
Axel en cuisine propose des services de traiteur pour vos événements d'entreprise, qu'il s'agisse de séminaires, de conférences ou de déjeuners d'affaires. Notre approche professionnelle et notre souci du détail assurent le succès de votre événement. Offrez à vos collaborateurs et partenaires une expérience culinaire exceptionnelle avec nos menus variés et raffinés, conçus pour répondre aux attentes les plus exigeantes.
Cours de Cuisine à Domicile
Avec plus de 15 ans d’expérience dans le monde de la gastronomie, dont une spécialisation depuis 2013 dans l'enseignement culinaire, je transmets mon savoir-faire avec passion et pédagogie. Ayant exercé comme chef à Lyon, Montréal et Paris, ainsi que formateur au sein d’établissements renommés comme Cook&Go et ChefSquare (Atelier des Sens), j’adapte mon enseignement à tous les niveaux : amateurs curieux, passionnés confirmés ou professionnels en quête de perfectionnement.
🔪 Une pédagogie adaptée et interactive
Mon approche repose sur l’apprentissage par la pratique, en guidant chaque élève avec bienveillance et expertise. Mon objectif ? Rendre la cuisine accessible, ludique et technique à la fois, en partageant les gestes de chef et les secrets d’une cuisine savoureuse et maîtrisée.
🍽️ Une expertise variée et sur-mesure
Que ce soit pour apprendre les bases, perfectionner des techniques spécifiques, ou explorer des cuisines du monde, je propose des cours adaptés aux attentes et aux envies de chacun. Grâce à mon expérience en innovation culinaire et consulting pour les restaurateurs, j’accompagne aussi les professionnels souhaitant optimiser leur offre ou leur organisation en cuisine.
🔥 Rejoignez-moi pour une immersion dans l’univers du goût et des saveurs !
Que vous soyez un particulier passionné ou un professionnel en quête de perfectionnement, chaque cours est une invitation à partager, expérimenter et progresser.
Questions fréquentes
Le service était impeccable et les plats délicieux ont dépassé toutes nos attentes. Une expérience culinaire inoubliable.
Olivier Ferrand
Contactez-moi
Localisation
14 chemin des rivières 69370 SAINT DIDIER AU MONT D'OR
Transformez votre événement
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